Postingan

7 Teh Terbaik Paling Dicari

Gambar
Ada sesuatu yang spesial di balik secangkir teh. Aroma teh yang lembut dan khas seakan memanjakan indera penciuman kita. Cita rasanya pun tak kalah menarik perhatian. Ada teh yang rasanya ringan, kuat, segar, atau bahkan pedas. Manfaat teh untuk kesehatan pun sudah terbukti. Itulah kenapa minum teh kini sudah menjadi gaya hidup yang menyaingi kebiasaan ngopi yang populer di seluruh dunia. Sama seperti kopi, teh juga memiliki berbagai varian dengan karakter khas masing-masing. Buat para pecinta teh, berikut deretan teh terbaik di dunia yang harus kalian coba. 1. Green Tea Photo source: Pixabay Green tea berasal dari tanaman teh yang bernama Camellia sinensis. Untuk memproduksi green tea, daun teh dipanen, dilayukan, dan segera dikeringkan untuk menghindari proses oksidasi. Itulah kenapa, daun teh green tea ini berwarna hijau alami. Saat diseduh, kalian akan mencium aromanya yang earthy, bahkan sekilas ada aroma seaweed dan rumput juga yang menyegarkan. Teh terbaik di dunia ini dianggap ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jenis-jenis Kopi

Ada 25 jenis kopi yang buahnya paling komersil, tetapi hanya ada 4 jenis kopi yang paling terkenal di dunia jual beli biji kopi. Dan keempat jenis kopi tersebut adalah kopi arabika, kopi robusta, kopi liberika, dan kopi ekselsa 1.  Kopi Arabika Kopi arabika awalnya berasal dari negara Brazil.  Kopi arabika merupakan jenis kopi pertama yang ditemukan dan dibudidayakan oleh manusia  hingga sekarang. Kopi arabika memiliki ciri-ciri morfologi tanaman sebagai berikut : kopi arabika memiliki perakaran yang lebih dalam, daunnya tipis, percabangan tanaman yang lentur, ukuran biji kecil dengan warna hijau tua hingga merah gelap. Tanaman kopi jenis ini membutuhkan waktu 9 bulan untuk berbunga dan berbuah. Kopi arabika tumbuh di ketinggian 700-1700 m dpl (diatas permukaan laut) dengan suhu 16-20 derajat celcius. Kelemahan  dari jenis kopi arabika ini adalah salah satu jenis kopi yang rentan terhadap  serangan penyakit HV  Hemileia vastratix  atau penyakit karat ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Jadi, mana yang lebih baik? Kopi atau teh?

Setelah Anda membaca sebagian artikel ini, pasti Anda telah mengetahui bahwa kopi dan teh memiliki manfaat bagi kesehatan. Jika selama Anda tidak membuat kopi atau teh dengan campuran gula atau krim, kedua minuman tersebut dapat menjadi  sumber nutrisi  dan  antioksidan  yang baik untuk pencegahan penyakit. Jadi, jawaban dari pertanyaan manakah yang lebih baik, kopi atau teh adalah benar-benar tergantung pada Anda. Karena selama Anda tidak sensitif terhadap kafein dan tidak menderita sakit maag, Anda dapat mengkonsumsi kopi ataupun teh. Sumber : Hello Health Group dan Hello Sehat
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat dan risiko minum teh

Selama ini, konsumsi teh selalu dikaitkan dengan manfaatnya untuk kesehatan karena kandungan antioksidannya telah terbukti membantu mencegah pembuluh darah dari pengerasan dan dapat meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, studi lain yang diterbitkan dalam jurnal kesehatan  Nutrition Bulletin,  menemukan bahwa konsumsi teh secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes. Bahkan, studi lain menemukan bahwa konsumsi teh dapat mengurangi tingkat stress dibandingkan dengan minuman berkafein lainnya, seperti kopi. Peminum teh secara teratur juga memiliki kepadatan tulang yang lebih tinggi sehingga memperlambat terjadinya pengeroposan tulang. Penelitian lain juga telah menemukan bahwa peminum teh memiliki peluang yang lebih rendah untuk mengalami kanker kulit, payudara, dan prostat. Selain itu, kandungan fluoride dalam teh juga dapat untuk melindungi terhadap kerusakan gigi dan penyakit gusi. Para peneliti juga menemukan bahwa konsumsi  teh hijau , yang mer...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Manfaat dan risiko minum kopi

Untuk peminum kopi, kabar baiknya adalah studi yang dilakukan oleh  Harvard University  menemukan bahwa orang yang minum kopi tiga sampai lima cangkir sehari akan mengurangi risiko kematian akibat penyakit tertentu. Kandungan antioksidan yang ada didalam kopi telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap diabetes tipe 2,  Parkinson , dan kanker tertentu. Namun…. Zat alami yang ada di dalam kopi, tanpa disaring, telah terbukti meningkatkan kadar  kolesterol . Terlebih, kandungan asam kopi yang lebih tinggi dibanding teh dapat menyebabkan terjadinya masalah pencernaan. Selain itu, konsumsi kopi empat cangkir atau lebih sehari justru dapat mengurangi kepadatan tulang sekitar 2-4%. Selain itu, yang perlu Anda ingat adalah bahwa kopi memiliki kandungan kafein yang sangat tinggi serta merupakan stimulan. Sehingga, jika Anda sensitif atau tidak terbiasa konsumsi kopi, Anda akan merasa gelisah ataupun cemas saat mengkonsumsi kopi. Atau, jika Anda memiliki tekanan darah t...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sejarah teh dan kopi

Menurut legenda, teh pertama kali ditemukan oleh Kaisar Cina pada 2737 SM saat tidak sengaja daun jatuh ke dalam air yang sedang ia didihkan. Kemudian, ia mencicipinya dan terkejut dengan rasa dan manfaat setelah mengkonsumsinya. Sementara kopi, diyakini berasal di dataran tinggi Ethiopia di mana sejarah mengatakan bahwa seorang pengembala kambing bernama Kaldi melihat kambingnya menjadi hiperaktif setelah makan buat dari suatu pohon yang kemudian dikenal sebagai bibit kopi.
Posting Komentar
Baca selengkapnya